⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
南京大屠杀是20世纪人类历史上最黑暗、最惨烈的人道主义灾难之一。1937年12月,日军攻陷南京后,对放下武器的战俘与手无寸铁的平民实施了长达六周的系统性屠杀,30万以上同胞惨遭屠戮,这段血泪史成为中华民族难以磨灭的伤痛。然而,这一震惊世界的惨案,在国际语境中长期缺乏完整且深刻的呈现,其真相与历史意义逐渐被淡化。本片将以国际视角为切入点,依托跨国籍史料与幸存者证言,全景式还原南京大屠杀的惨痛历程,既揭露日军的反人类暴行,也展现危难中中外人士搭建安全区的人道主义救援壮举,让世界清晰认知这一惨案的历史重量,铭记中国人民在反法西斯战争中承受的巨大牺牲,捍卫历史真相的不可动摇。
继《铁血世代》之后,备受期待的续集即将上映,影片将展现五位顶尖健美和健身巨星为追求极致体魄、挑战极限而展开的征程。在社交媒体和互联网时代,定义“健美巨兽”的标准已经发生了改变。影片由凯·格林、卡勒姆·冯·莫格、里奇·皮亚纳等主演,将探索新一代健美运动员,以及这个新世界、新人群如何开辟属于他们自己的完美体魄之路。
E01:在韩国,佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
《好莱坞斗牛犬》讲述了上世纪七八十年代,一小群英国特技演员逐渐称霸好莱坞的坎坷经历。他们最初是由保镖、黑帮和退伍士兵组成的乌合之众,为了几个英镑,他们不惜挨一拳或从楼梯上摔下去。而后,这群新一代特技演员将特技变成了一项合法的职业。他们创作并表演了《007》、《夺宝奇兵》、《超人》、《兰博》、《星球大战》、《柯南》、《异形》等电影中的标志性动作场面,以及几乎所有其他电影。他们撞车、跳楼、开枪、捅刀、踢人、拳打脚踢,用自己的方式载入电影史册。这是第一部将这个传奇群体聚集在一起讲述他们的故事的纪录片,正如你所看到的,这些老家伙们依然充满活力。
《德尔·托罗之血》的叙事如阿里阿德涅之线般,在一座奇幻迷宫中徐徐展开——每一帧画面都是一个符号,一条指引我们重返吉尔莫·德尔·托罗那兼具人文温度与诡谲色彩的创作宇宙的线索。从他那充满巴洛克风情的故乡瓜达拉哈拉,到巴黎的隐秘角落,这位如弥诺陶洛斯般守护着自身艺术迷宫的导演,将亲自引领我们踏上一场启蒙之旅,解开他电影中的部分谜题。
为了切断所有相冲突的科学观点,也为了即将到来的为人之父做准备,Damon Gameau决定找出糖对人体健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亚演员兼导演,他几年来坚持食用无糖食品,亲自试验一项关于糖的实验。曾经有一段时间,60天内Damon Gameau每天吃40匙的糖,这是正常人平均每天的糖摄入量。食品中自身含有的糖份通常被认为是健康的。因此,甜品、巧克力、冰淇淋和苏打水是不健康的,而果汁、格兰诺拉麦片酸奶以及大量的“光”产品却是无害的。随着实验的进行,Damon Gameau和演员、动画师和特效师共同检验了那些“垃圾”食品,并和医疗专家小组一起讨论实验并且得出了一个临时的显著结果。例如,Stephen Fry带来了一场关于葡萄糖、蔗糖和果糖区别的精彩演示,而Gameau(或者是他的“纳米版”)则展示了一场在自己大脑中精确地找出糖所在之处的奇妙旅程。除了实验内容,本片也包括大量轻松的访谈,其中有对原住民社区的一名嗜糖者的采访以及一位受到可口可乐公司赞助的科学家的采访。
台湾超人,并不是拥有超能力的英雄,而是那些勇敢超越自己,面对人生困境的人。台湾最美的是人,曾以记录土地之美获国际3D大奖的曲全立导演,创办美力台湾,用影像扎根与推广,自2009年开始到2024年,3D行动电影车已经跑了30万公里,启发超过32万名学童。《台湾超人》制作团队为导演曲全立、监制王师、电影配乐大师锺兴民在2017年的《美力台湾》之后,再次联手打造。透过多位超越本身困境的超人故事,希望经由影像的力量,鼓励正在人生十字路口遭遇挫折的学童和家庭,为他们提供创造梦想,开创视野的机会。也许他们的故事与你不同,但你总能在电影中,找到某个时刻的自己。看著因病只能用手走路的刘大潭,求职时被两百多间公司婉拒,突然间想起自己生活似乎也没那麽难;见到王志扬妻子离世,独自照顾两岁大的女儿,之后父母失智、中风,却坦然接受扛起责任,好像看开了过于执著的人际关係。还有好多好多超人的故事,都在这部电影中,希望你看完后,能为自己找到生命的出口。
2016年11月18日,38歲的菜鳥太空人佩斯凱首度上太空出任務。為了此次航程,他已接受七年訓練。與他同行的是美國NASA資深太空人惠特森、俄羅斯太空人諾維茨基,三人搭乘聯盟號火箭前往太空,準備執行第50與51探險任務,在國際太空站展開為期196天的無重力生活。這趟太空之旅,佩斯凱帶上米其林三星級太空餐,還帶了薩克斯風,以及一本聖修伯里的著作,並準備在太空上為前輩與自己慶生。本片將帶領觀眾見證珍貴的太空任務過程、目睹驚心動魄的太空漫步,並在星際搖滾區盡覽壯闊多變的地球美景!
准备好被夏威夷一群潜水员和摄影师经历的千载难逢的邂逅所震撼吧!他们在一具抹香鲸尸体附近徘徊,拍摄前来觅食的虎鲨。突然,一切都安静了下来,虎鲨消失了。远处出现了一个巨大的影子。在节目中,加州州立大学长滩分校鲨鱼实验室主任克里斯·洛博士讲述了鲨鱼之间的“用餐礼仪”,即当大鲨鱼来觅食时,小鲨鱼要让路。果然,那影子是一条体型更大、名气更大的鲨鱼:深蓝。而且,他们很快就会发现,深蓝可能还带着她的同伴一起来了。
《影星杰凯利》的幕后摄制花絮。
《Rosetta: Audio/Visual》讲述了费城蓝领后金属乐队Rosetta与唱片公司Translation Loss的情缘;每张专辑都是一个创作里程碑,每一次巡演都是一次信念的考验。随着音乐产业的变革、发展和衰落,他们之间的友谊纽带也受到了商业压力的威胁,Rosetta面临着一个足以改变职业生涯的抉择:是继续与Translation Loss唱片公司合作,还是独立发行专辑。这部历时四年的制作,《Rosetta: Audio/Visual》记录了他们为了追求经济、艺术和精神自由而经历的音乐胜利、物质牺牲和个人损失。
墓地35号是一个我的家人从未命名的地方,那里埋葬着我年幼身亡的姐姐。没有人和我谈起过这个姐姐,令人惊讶的是,我的父母甚至没有留存任何她的照片。正是为了填补这段空白,我决定拍摄这部影片。随着一个被遗忘的生命的过往被展开,我发现了一段不为自己所知的往事,一段定义了我们且我们都拥有的无意识记忆。